SKU: PK1067-7

Nome do Modelo: Shimano Fillet Knife

Comprimento da Lâmina: 7 polegadas (aprox. 178 mm)

Tipo de Lâmina: Lâmina de filetagem flexível (estilo Fillet)

Material da Lâmina: Aço inoxidável de alto desempenho com tratamento anticorrosão

Material do Cabo: Borracha antiderrapante de alta aderência (Soft-grip)

Design do Cabo: Ergonómico para controlo preciso durante a filetagem

Bainha: Incluída, com orifícios de drenagem para prevenir a humidade

Uso Recomendado: Filetagem precisa de peixes de tamanho médio a grande

Características e Design
Lâmina Flexível de 7 Polegadas: O comprimento de 7 polegadas é ideal para processar peixes de tamanho médio. A flexibilidade da lâmina é a chave: permite seguir a espinha dorsal com precisão, minimizando o desperdício de carne e obtendo cortes suaves e uniformes.

Aço Inoxidável Premium: Projetado especificamente para ambientes marinhos, o aço resiste à corrosão, o que significa que o corte se manterá por mais tempo mesmo em contato constante com a salinidade e a umidade.

Cabo Ergonômico: Conta com um design pensado para proporcionar uma pegada firme e segura, mesmo quando suas mãos estão molhadas ou com restos de escamas ou iscas, evitando escorregões acidentais durante o filetagem.

Equilíbrio e Controle: A faca é balanceada para que o peso recaia corretamente na mão, permitindo movimentos precisos e reduzindo a fadiga durante processos de limpeza de grandes volumes de captura.

Sugestão de Aplicación
Filetagem de Precisão: Use-a para separar os filés da espinha e para remover a pele de forma limpa. A flexibilidade da ponta ajuda a navegar pelos contornos do peixe.

Higiene e Limpeza: É fundamental lavar a faca imediatamente após o uso com água doce e um sabão neutro.

Manutenção: Seque bem a lâmina antes de guardá-la. Se notar que perde o corte, utilize um afiador ou pedra de afiar de grão fino para restaurar sua capacidade de corte sem a necessidade de ferramentas industriais.